Léčba mléčných alergií

Od dětství nás učili, že mléčné výrobky jsou dobré pro vaše zdraví. Ale pro každý desátý pozemšťan je mléko skutečný jed. Ve většině případů dochází k intoleranci laktózy - nedostatku nezbytných mutací v těle pro odbourávání sacharidů mléka. Ale občas je tu vážnější problém - alergie na mléko.

Z této nemoci nejčastěji trpí malé děti, což z nich dělá péči o ně skutečným testem pro rodiče. Naštěstí v průběhu času tělo dítěte stárne a jeho příznaky se již neobtěžují. Ale pokud jste jedním z těch, kteří jsou nuceni po celý život dodržovat dietu bez mléka, bude tento článek pro vás velmi užitečný.

Příčiny onemocnění

Alergie na mléko je nejčastěji pozorována u kravského mléka. A nejde jen o absolutní prevalenci ve srovnání s kozami nebo ovcemi. Obsahuje více než 20 různých alergenových proteinů. Včetně kaseinu, který je zodpovědný za většinu případů alergické reakce u dětí.

Alergenní proteiny však zdaleka nejsou jedinou příčinou alergie na kravské mléko. Je obtížné si představit moderní chov zvířat bez použití různých krmiv a steroidů. Někteří se mohou dostat do jídla a být na našem stole..

Samostatné slovo si zaslouží čerstvé mléko. Podle mnoha obsahuje mnoho cenných sloučenin a je přísně doporučován všem, od malých po velké. Pravda zde není více než polovina. Tento produkt je opravdu velmi užitečný, ale jeho poškození je značné. Kromě možnosti nákazy salmonelou nebo Escherichia coli způsobuje nevykostěné kravské mléko závažnou alergickou reakci iu zdravého člověka.

Hlavní rizikové skupiny

Důležitou roli v náchylnosti k této nemoci hraje dědičnost. Pokud mléko způsobuje alergie u jednoho nebo obou rodičů, pravděpodobnost podobných problémů u jejich dětí se pohybuje od 29% do 71%.

Lékaři navíc identifikují následující rizikové skupiny:

• Děti do 3 let. Zvláštní pozornost je věnována kojencům, jejichž tělo dosud neví, jak účinně štěpit mléčné bílkoviny. Kojení se proto doporučuje udržovat co nejdéle;
• Alergie trpí. V tomto případě se alergie na mléko vyvíjí během exacerbace hlavního alergického onemocnění, kdy je tělo pacienta oslabeno a nemůže adekvátně reagovat na patogeny;
• Lidé s narušeným imunitním systémem. Důvod je stejný jako výše. Oslabená nebo zasažená imunita vnímá mléčné alergeny jako nepřítele, což aktivuje ochranné mechanismy.

Příznaky nemoci

Příznaky alergické reakce jsou velmi rozmanité a zcela individuální. Často se omezují na kožní projevy nebo poruchy v činnosti gastrointestinálního traktu. Ale někdy může alergie na mléko zasáhnout dýchací systém..

U dospělých jsou zaznamenány následující příznaky:

• Svědivá vyrážka nebo zarudnutí na kůži. Vzhled otoku;
• Nadýmání, křeče a bolest v břiše. Zácpa nebo naopak průjem;
• Otok nosní sliznice, kýchání, rýma, dušnost. V těžkých případech - plicní edém a anafylaktický šok.

U dětí se může objevit řada dalších reakcí. Počítaje v to:

1. Strupky bílé barvy na hlavě (tzv. Strupice mléka);
2. Průjem smíchaný s hlenem nebo krví;
3. Střevní krvácení;
4. Hubnutí i při dobré výživě.

Rozdíly od laktózové intolerance

V některých případech je alergie na mléko zaměňována s nesnášenlivostí laktózy. Obecně mají řadu podobných příznaků, ale naštěstí mezi nimi existuje dostatečný rozdíl..

Charakteristickým rysem intolerance laktózy je závislost reakcí těla na objemu konzumovaného produktu. Můžete bezpečně pít půl sklenice mléka nebo šálek jogurtu, aniž by to mělo vážné následky. Ale pro alergickou reakci může stačit jediné doušek.

Diagnostika

Při prvních příznacích nemoci vyhledejte lékařskou pomoc. Hlavním důvodem není tolik v nebezpečí samoléčení, jako ve skutečnosti, že některá závažná onemocnění mají podobné příznaky. Především - gastritida a stagnace žluči. Proto při návštěvě kliniky buďte příliš líní, než si domluvte schůzku s gastroenterologem. To vám může ušetřit spoustu problémů..

Standardní diagnostické nástroje pro diagnostiku alergie na mléko jsou imunoglobulinový test a testy alergenů. Kromě toho je vhodné připomenout všechny vlastnosti stravy posledních dnů. To se týká především malých dětí. Rodičům se proto doporučuje, aby pečlivě zaznamenali všechny podrobnosti o výživě dítěte ve speciálním potravinářském deníku. Tam je také zaznamenána reakce dítěte na produkty..

Léčebné metody

Nejjednodušší a nejúčinnější způsob, jak se zbavit příznaků alergie, je odstranit zdroje. K tomu se používá dieta neobsahující mléčné výrobky. I když jsou zde drobnosti. Některé alergenové proteiny, které se nacházejí v čistém mléku, jsou neutralizovány oxidací nebo fermentací. Díky tomu může pacient bezpečně konzumovat sýry nebo mléčné výrobky. Tento bod však vyžaduje schválení ošetřujícího lékaře na základě výsledků laboratorních testů.

Alergické projevy jsou také eliminovány pomocí běžných antihistaminik. Hormonální léky na bázi kortikosteroidů jsou také velmi účinné. Ale než je použijete, musíte se poradit s lékařem.

Praktické rady

Pokud jste vy nebo vaši blízcí alergičtí na kravské mléko, nemá smysl zoufalství. Dokonce i děti mohou žít zdravým a zdravým životem bez stravy. Postupujte podle několika jednoduchých doporučení:

• Kojte své děti co nejdéle. Zároveň se pokuste vyhnout používání vysoce alergenních potravin. Především sója, ořechy a mořské plody;
• Nepoužívejte kojeneckou výživu. Ve většině případů způsobují akutní alergickou reakci. Neměli byste se spoléhat na široce inzerované směsi na bázi sóji. Jsou také docela alergenní;
• Alergie na mléko u dětí prochází nezávisle na věku 3 let. Do té doby byste ho neměli krmit mléčnými výrobky;
• Nezapomeňte kompenzovat nedostatek živin z jiných zdrojů;
• Pokud je mléko nezbytné, nahraďte kravské mléko kozím mlékem. Ze všech typů mléka je nejméně alergenní..

A co je nejdůležitější: sledujte, co jíte. K alergickým reakcím často dochází v důsledku kombinace alergenů se špatnou ekologií, nezdravou stravou a životním stylem. Koneckonců, slabý organismus je mnohem snazší porazit.

Mléčná alergie - příznaky a léčba

Příčiny

Mléko je jedním z nejcennějších potravin. Pijeme to, abychom získali užitečné látky, uspokojili hlad, zásoby energie. Mezi jeho výhody patří její přirozený původ a nádherné složení. Je pravděpodobná alergie na mléko a proč se vyvíjí?

Stojí za to začít se skutečností, že alergie na kravské mléko a jiné typy tohoto produktu je opravdu možná. Nejčastěji to trpí malé děti - to je závažný problém ze tří důvodů:

• nemohou mluvit o svém stavu, což ztěžuje včasnou diagnózu;
• alergie na mléčné výrobky není vůbec neškodná - může způsobit zánět a porušení složení střevní mikroflóry, přispívá k rozvoji nesnášenlivosti jiných potravin;
• existuje názor, že mléko je dobré pro dítě - je zahrnuto v doplňkových potravinách podávaných jako součást směsí, zatímco pravidelný příjem alergenu snižuje šance na úplné uzdravení těla.

Také u dospělých dochází k reakci na mléko. Můžu se jí zbavit? Bohužel by dospělý neměl počítat s tím, že alergie sama zmizí. To je pozorováno pouze u dětí mladších 3-4 let..

Stojí za zmínku, že diagnóza alergické nesnášenlivosti bílkovin kravského mléka je u dospělých pacientů zřídka stanovena - deficit laktázy je mnohem častější. Je založen na nedostatku speciálního enzymu zvaného laktáza - bez něj není možné strávit uhlohydrátovou složku mléka (laktózu). Nedostatek laktázy vede k výrazným poruchám trávení - snadno se zaměňují s příznaky alergie.

Proč existuje alergie na mléko u dospělých a dětí? Reakce je způsobena bílkovinami nebo bílkovinami, které tvoří její složení:

1. Kasein.
2. Alfa laktalbumin.
3. Beta-laktoglobulin.

Pacient může být citlivý na jeden nebo více proteinů současně. Pro malé dítě je důležitá výživa matky, protože přítomnost uvedených proteinových frakcí v mateřském mléce je jedním z hlavních rizikových faktorů pro vznik alergií. Správné krmení je také velmi důležité..

Mléko má tedy výrazný alergický potenciál a obsahuje proteiny, které u citlivých lidí vyvolávají nežádoucí účinky..

Projevy

Jak se projevuje alergie na mléko? U dětí a dospělých stojí za to samostatně zvážit příznaky..

Malé děti

Při alergii na mléko se symptomy objevují ve formě zažívacích a respiračních poruch a kožních lézí. Velmi často je nelze kombinovat do jasně definovaného klinického obrazu - je to proto, že neexistují žádné specifické projevy, které by charakterizovaly nesnášenlivost bílkovin kravského mléka na bílkoviny. Jakékoli známky identifikované touto patologií mohou vést k podezření na úplně jiné onemocnění. Mezi příznaky patří:

• zarudnutí kůže, přetrvávající vyrážka z plenek;
• vyrážka ve formě malých uzlů, vesikul;
• suchost a loupání kůže, neustálé svědění;
• regurgitace (regurgitace) nebo zvracení po jídle;
• častá zácpa nebo naopak průjem se hlenem a krví ve stolici;
• kolika v břiše, neustálá úzkost, slza;
• namáhavé, sípání, výtok z nosu;
• zakrslý růst, nedostatek přibývání na váze;
• letargie, slabost, sklon k hypotenzi (snižování krevního tlaku).

Jak můžete vidět ze seznamu, alergie na bílkoviny kravského mléka se může projevovat různými příznaky. Odborníci však poznamenávají, že v některých případech je jedinou známkou citlivosti chronická anémie z nedostatku železa. Tento stav je charakterizován snížením hemoglobinu a / nebo červených krvinek v krvi a je doprovázen:

1. Slabost, snížená chuť k jídlu.
2. Bledost kůže.
3. Suchá a loupající kůže, změny nehtů, vlasů.
4. Nestabilita stolice.
5. Vzhled namodralého nádechu skléry.

Lékař během vyšetření může detekovat zvýšení srdečních kontrakcí (tachykardie), výskyt srdečních šelestů a snížení svalového tonusu. U chronické anémie z nedostatku železa, která je doprovázena alergií na bílkoviny krav, má dítě časté respirační infekce.

Dospělí

Alergie na mléčné bílkoviny má příznaky jako:

• celková slabost, závratě;
• vzhled přebytečné suché kůže;
• výskyt nesnesitelné svědění kůže, vyrážka;
• nevolnost, zvracení, rozrušení stolice s příměsí hlenu ve stolici;
• nosní kongesce, slzení, svědění víček.

Při výrazné reakci se může alergie na bílkovinu krav projevit ve formě kopřivky - na kůži jsou vidět velké puchýře, které se navzájem slučují a nesnesitelně svědí.

Kromě toho dochází ke zvýšení tělesné teploty, otoku a svědění kůže i v oblastech, kde nejsou vyrážky. Urtikárii často doprovází Quinckeho edém v očních víčkách, rtech, tvářích, sliznicích. Pokud ovlivňuje zažívací trakt, dochází k bolesti břicha a otoku hrtanu hrozí udušení kvůli překrytí lumenu pro průchod vdechovaného vzduchu.

Diagnostika

Alergie na mléčné bílkoviny vyžaduje různá diagnostická opatření, jejichž algoritmus provádění se liší v závislosti na stavu pacienta.

Malé děti

Pokud dítě vytvořilo obrázek, který vyhovuje kritériím diagnózy alergie na mléčné mléko kravského, začněte diagnózou stravy. Sledování kojených dětí se provádí po jmenování stravy kojící matky. Při umělém krmení je vybrána hypoalergenní směs (například Neocate na bázi aminokyselin). Obvykle trvá několik týdnů, než se zjistí, zda bylo mlékem spouštěč nežádoucích účinků..

Diagnostika alergie se také provádí:

Laboratorní testy alergií pomáhají identifikovat specifické protilátky (IgE), které jsou citlivé na mléčné proteiny. Kromě toho můžete provádět mikroskopické vyšetření stolice, obecný krevní test - testy, které nepřímo naznačují možnost alergické reakce.
Instrumentální.

Jedná se o testy zahrnující aplikaci alergenu na povrch kůže (včetně použití jehly) a sledování reakce. Provádí se pouze za podmínek možnosti neodkladné péče kvalifikovaným alergologem. Nepoužívá se u dětí mladších 6 měsíců, ani u pacientů s anafylaktickým šokem v anamnéze.
Provokativní testy.

Po několika týdnech potravy je dítěti podán protein alergenu. Pokud se objeví příznaky, mléko nelze zahrnout do doplňkových potravin nebo směsi, považuje se to za provokátora.

Provokativní testy se nyní staly předmětem diskuse mezi odborníky, protože účinnost jejich použití ne vždy odůvodňuje nízkou úroveň bezpečnosti. Lékař musí učinit rozhodnutí o provedení takového testu, provádí se pouze v nemocnici.

Dospělí

Pro zjištění, zda má dospělý citlivost na mléčné bílkoviny, se používají stejné metody jako u dětí:

• strava;
• laboratorní testy;
• kožní testy;
• provokativní testy.

Laboratorní diagnostika je spolu s dietou považována za nejúčinnější a nejbezpečnější pro diagnostické vyhledávání, protože nedochází ke kontaktu s alergenem. U mnoha dospělých pacientů je diagnóza stanovena již ve stadiu korekce výživy s výjimkou mléčných bílkovin. To vyžaduje diferenciální diagnostiku s deficitem laktázy; Kromě toho je třeba si uvědomit, že alergie a nedostatek enzymů jsou podmínky, které lze kombinovat.

Nejlepší způsob, jak zpočátku diagnostikovat alergii na mléčné bílkoviny, je přestat s ním jíst potraviny na několik týdnů..

Pokud během této doby došlo ke zhoršení, měli byste přemýšlet o přítomnosti alergické citlivosti a zahájit léčbu pod vedením lékaře. Pokud si všimnete pouze jednoho projevu, pokračujte v diagnostickém hledání. Možná, že kromě stravy budete potřebovat další metody - to by mělo být projednáno s alergologem, pediatrem nebo terapeutem během osobní konzultace.

Léčba

Jak se zbavit alergií na mléko? Nejlepší metodou je nutriční korekce. Tento přístup umožňuje, bez rizika vyvolání reakce, nejen diagnostikovat, ale také odstranit příznaky. Pokud alergen nevstoupí do těla, postupně zmizí patologické příznaky a výrazně se zlepší stav pacienta.

Dieta pro alergie může být:

• eliminace (s výjimkou produktů obsahujících mléčné bílkoviny);
• hypoalergenní (s eliminací jídla, které často způsobuje alergické reakce - například jahody, arašídy).

Jaké alergické produkty jsou zakázány? Mezi nimi:

1. Plnotučné mléko.
2. Kefír, fermentované pečené mléko, jogurt.
3. Tvaroh, zakysaná smetana, mléčná smetana.
4. Mléčné sérum.

Také nemůžete brát léky a biologicky aktivní přísady, ve kterých jsou mléčné bílkoviny. Mléčné výrobky jsou nebezpečné v případě alergie, ale mohou být dobře tolerovány v případě nedostatku laktázy, což vyžaduje objasnění diagnózy na konzultaci s lékařem.

Mnoho rodin s malými dětmi prošlo reakčním stádiem na mléčné výrobky a vědělo z první ruky o nejproblematičtějších problémech léčby. Nejprve je třeba hledat alternativy. Jak nahradit mléko? U kojenců lze použít směsi s vysoce hydrolyzovaným proteinem nebo na bázi aminokyselin. Pokud dítě již dostává doplňkové potraviny, připravte je v souladu s doporučeními lékaře na základě zeleniny a masa (vyhněte se hovězím a telecím masům, protože se u nich může objevit zkřížená alergie).

Protože s věkem se mnoho dětí zbavuje citlivosti, mléko se vrací ke své stravě. Měli byste však jednat opatrně - pokud spěcháte, můžete poškodit zdraví dítěte. Je lepší začít s malým množstvím relativně bezpečného jídla - jako jsou mléčné výrobky.

Alergická strava pro starší dítě a dospělého vyžaduje úplné odmítnutí mléčných bílkovin. Nemůžete jíst žádné produkty, ve kterých je přítomen - včetně kondenzovaného mléka. I když je máte povoleno konzumovat po alergických testech, stojí za to zavést vybrané jídlo do stravy postupně, v malých dávkách.

Dozvíte-li se více o citlivosti, můžete si představit, jak nebezpečná je alergie na mléko. Jak jej vyměnit, pokud je tento produkt důležitý kvůli jeho chutnosti? Někteří lidé zkoušejí bylinné analogy mléka:

Rostlinné mléko nemůže sloužit jako náhražka kravského nebo mateřského mléka pro malé dítě..

Tyto výrobky mohou čas od času konzumovat dospělí, kteří se nezbavili nesnášenlivosti kravského mléka. Děti by však neměly být podávány. Zaprvé, ořechy a sójové boby samy o sobě jsou silnými alergeny a zadruhé, nutriční hodnota se výrazně liší od hodnoty správně vybrané hypoalergenní směsi. Pokud dítěti chybí nějaké látky, začne trpět podvýživou, vyčerpá se vyčerpání - ani doplňková jídla nepokryjí všechny potřeby jeho těla.

Léky nemusí být nutné, pokud je strava včas upravena. V některých případech jsou však uvedeny antihistaminika (Cetirizin, Eden), probiotika obsahující prospěšné bakterie pro obnovu střevní mikroflóry (Primadofilus). Léky vybírá pouze lékař, protože samoléčení může být nebezpečné. S rozvojem dušnosti, opakovaného zvracení, otoku hrtanu nebo kopřivky potřebuje pacient pohotovostní lékařskou pomoc.

Jak tělo reaguje na mléčné alergeny a jak se vyhnout následkům.

Jaká je tato složka s úžasným názvem a jaké produkty vyvolávají u dětí reakci?.

Proč se vyvíjí a jak se vypořádat s tak vzácným jevem.

Jaké jsou příznaky alergií na mandarinky, pomeranče, citrony a jiné citrusové plody?.

Jak nakrmit dítě alergiemi na jídlo?

Potravinové alergie u dětí. Alergie na bílkoviny kravského mléka - příznaky a co dělat

Potravinová alergie je vedlejší (patologická) reakce způsobená příjmem potravy, která je založena na imunitních mechanismech. U dětí mladších než jeden rok je nejčastější příčinou potravinových alergií bílkovina kravského mléka (BKM).

Existují alergie na bílkoviny kravského mléka a nesnášenlivost bílkovin kravského mléka. V prvním případě jsou zapojeny imunitní mechanismy, ve druhém - dítě prostě nemá dostatek enzymů na trávení bílkovin kravského mléka (například nedostatek laktázy)..

Alergeny na bílkoviny z kravského mléka celkem 36, ale 4 z nich nejčastěji způsobují alergie na potraviny.

Kasein je 80% BKM, je termostabilní (při vaření se nerozkládá) a není druhově specifickým proteinem. To znamená, že pokud jste na to alergičtí, můžete být alergičtí na mléko jiných živočišných druhů..

β - laktoglobulin má nejvyšší alergenní aktivitu, druhově specifický, při vaření se nerozkládá. V mateřském mléce tento protein není.

α - laktalbumin se ničí vařením (přechází do pěn), druhově specifický.

Hovězí sérový albumin se při vaření nerozkládá, pokud je detekována alergie na tento protein kravského mléka, může dítě také reagovat na hovězí a telecí maso.

Je třeba poznamenat, že hlavně alergie na bílkoviny kravského mléka ovlivňuje děti, které jsou na umělém krmení, směsi na bázi bílkovin kravského mléka. Tento typ alergie se také může vyvinout u kojených dětí - pokud strava kojící matky obsahuje produkty obsahující bílkoviny z kravského mléka (mléko, sýr, tvaroh, zakysaná smetana, máslo, výrobky z kyselého mléka), zejména ve velkém množství.

Nyní pojďme mluvit o příznacích, které naznačují, že dítě je alergické na BMD..

1. Projevy kůže (suchá kůže, vyrážky podobné minci, svědění kůže).
2. Gastrointestinální projevy (nadýmání, regurgitace, zvracení, volné stolice, případně stolice se hlenem a pruhy krve).
3. Respirační projevy (svědění očí, kašel, ucpání nosu a dokonce i úly a Quinckeho edém). Tyto příznaky jsou u dětí vzácné, ale jsou stále možné..

Zkusme to přijít důkladněji.

Musím říci, že pokud se první projevy alergií na jídlo u dítěte objevily po přechodu na umělé krmení pomocí „normální“ upravené směsi na základě kravského mléka, je to důvod k podezření na bílkoviny kravského mléka jako alergenu.

Dále je důležitá správná anamnéza: lékař určitě zjistí, zda někdo z vaší rodiny trpí alergickými onemocněními (bronchiální astma, alergická rýma, atopická dermatitida, senná rýma). Pokud má rodina tato onemocnění, zvyšuje se u dítěte riziko vzniku alergie.

Podle rozhodnutí lékaře je možné odebrat krev z dítěte na přítomnost protilátek proti imunoglobulinům E (IgE) na bílkoviny kravského mléka, které byly zmíněny výše. V přítomnosti IgE protilátek proti BKM v krvi dítěte téměř 100% potvrzuje, že má alergii. Nepřítomnost těchto protilátek paradoxně nevylučuje alergii na bílkoviny kravského mléka, ale pouze naznačuje, že alergie probíhá podle jiného typu alergické reakce.

Druhou diagnostickou metodou jsou prik-testy. Kapka alergenu (mléko) se aplikuje na pokožku zad dítěte a vytvoří se panenky, které pronikají pouze povrchovou vrstvou kůže. Tento postup je bezbolestný..

V případě alergie u dítěte na testovaný alergen se po 15 minutách objeví reakce na kůži - zarudnutí a papule.

A nejjednodušší, nejdůležitější a cenově dostupnou metodou je diagnostická strava s výjimkou produktů z dětské stravy (nebo z mateřské kojící stravy) obsahující BCM.

Délka této stravy je 1–2 až 4 týdny. Pokud během těchto období nedojde ke zlepšení stavu dítěte, je alergie na BMD nepravděpodobná.

Když se stav dítěte zlepší, může být vyžadován provokativní test. To znamená opětovné zavedení mléčných výrobků do dětské výživy. A pokud se příznaky alergie vrátí, bude to alergie na BKM. Tento test se provádí pod přísným lékařským dohledem..

Léčba alergií na bílkoviny kravského mléka u dětí

U dětí, které jsou krmeny výhradně mateřským mlékem, by produkty obsahující BKM měly být vyloučeny z výživy matek.

Existují 3 typy směsí:

• na základě hydrolýzy syrovátkových proteinů;
• na základě hydrolýzy kaseinové frakce;
• na bázi aminokyselin.

Alergické reakce jsou možné u prvních dvou možností, u třetí možnosti je reakce velmi nepravděpodobná.

Pokud je dítě na umělém krmení, musí být přeneseno do směsi aminokyselin nebo do směsi s vysokým stupněm hydrolýzy bílkovin. Většina kojeneckých přípravků je založena na celých proteinech, a proto nejsou vhodné pro děti s alergiemi na BMP. Rovněž se nedoporučují hypoalergenní směsi, protože protein v nich není dostatečně rozložen a směs v kozím mléce (vysoká pravděpodobnost zkřížených reakcí).

Alergologové obvykle přenášejí děti nejprve na směsi založené na vysoce hydrolyzovaném syrovátkovém proteinu nebo kaseinu, pokud během 2-3 týdnů nedojde ke správnému účinku, doporučuje se, aby dítě bylo přeneseno do směsi aminokyselin, například směsi Neocate LCP. Možná, že v případě závažných projevů alergií na jídlo u dítěte vám lékař poradí, abyste okamžitě přenesli dítě na směs aminokyselin..

Po dohodě s lékařem je možné přenést dítě do směsi založené na izolátu sójového proteinu. Ale musíte si uvědomit, že tyto směsi nejsou předepsány pro kojence starší než 6 měsíců - mohou také způsobit alergii u dítěte.

Směsi obsahující pouze aminokyseliny jsou nejlepší volbou pro krmení dětí reagujících na směsi založené na vysoce hydrolyzovaném proteinu.

Vzhledem k tomu, že směs Neocate LCP je založena na volných aminokyselinách, jsou alergické reakce na ni téměř nemožné, protože tělo dítěte nevnímá aminokyseliny jako cizí látku.

Směsi aminokyselin jsou snáze snášeny dětmi s různými formami potravinových alergií, protože jim chybí charakteristika hořké chuti u směsí s vysokým stupněm hydrolýzy proteinů. Směsi aminokyselin lze použít jak na krátkou dobu k diagnostice alergií na bílkoviny kravského mléka, tak i jako základ stravy pro dlouhodobé použití u dětí s potravinovými alergiemi.

Obvykle jsou tyto směsi předepisovány dítěti až do věku 9–12 měsíců. Délka stravy je nejméně 6 měsíců. Poté je rozhodnuta otázka přenosu dítěte do hypoalergenní směsi. V případě opětovného výskytu příznaků jsou mléčné výrobky zpožděny o dalších 6 měsíců.

Prognóza alergií na bílkoviny kravského mléka u kojenců a malých dětí se správnou taktikou řízení je příznivá.

Přibližně 50% dětí ve věku 1 roku může být zavedeno do stravy potravin, které obsahují bílkoviny kravského mléka. Více než 75% dětí ve věku 3 let a více než 90% dětí ve věku 6 let nevykazuje alergické reakce BMD.

V případě lékařských otázek se nejprve poraďte s lékařem.

Jak je alergie na kravské mléko u kojenců?

Mléko bylo vždy považováno za jeden z nejpopulárnějších produktů, protože obsahuje mnoho užitečných stopových prvků a vitamínů. Není divu, že dnes v obchodech najdete obrovský sortiment mléčných výrobků pro každý vkus..

Ale mléko je pro mnoho lidí kontraindikováno. Nejčastěji je to výsledek alergie na bílkoviny kravského mléka. Takové onemocnění se může projevit mnoha způsoby, protože mléko obsahuje desítky různých antigenů, všechny mohou způsobit nežádoucí reakce těla.

Alergie na mléčné bílkoviny u dospělých

Dospělí nejsou tak náchylní k alergii na mléko než děti, ale je obtížnější diagnostikovat to, že vykazuje řadu příznaků, a pokud alergen není znám předem, může být alergie snadno zaměněna s jinými onemocněními..

Vzhled a závažnost symptomů u dospělých závisí na několika faktorech:

• Stupeň citlivosti na mléčné bílkoviny;
• Množství alergenu vstupujícího do těla;
• Schopnost těla odolávat alergenu;
• Celkový stav lidského zdraví.

Existují 3 fáze vývoje alergické reakce:

Podívejme se na tyto fáze podrobněji..

Imunitní fáze

K prvnímu kontaktu protilátek imunitního systému a alergenu dochází. Protilátky se snaží vyrovnat s cizími látkami, v důsledku čehož dochází k senzibilizaci těla, to znamená, že tělo získává přecitlivělost na působení alergenu.

Podstatou senzibilizace je připravit vnitřní orgány na negativní dopad cizích látek na ně.

Biochemická fáze

Tělo začíná podstupovat reakce kvůli přítomnosti cizích částic. Tato fáze se vyvíjí, když nastane druhý kontakt alergenu s protilátkami. V oblasti, kde došlo k kontaktu, se hromadí lymfocyty a protilátky a společně se snaží izolovat antigeny.

Během toho se v těle tvoří látky jako histamin a serotonin. Vyvolávají počáteční příznaky alergie (kožní vyrážky, horečka, zánětlivé procesy).

Klinické stádium

Reakce začíná na části tělesných tkání. Stupeň reakce je ovlivněn množstvím alergenu, schopností těla bojovat proti němu a obecným stavem lidského zdraví.

Klinické reakce se mohou objevit okamžitě a se zpožděním až několika dnů.

Příznaky projevu

Příznaky alergie na mléčné bílkoviny u dospělých:

• Bolení břicha;
• Vzhled pálení žáhy v důsledku zvýšené kyselosti;
• Zvracení;
• Průjem;
• Kožní léze, vyrážky, svědění;
• Anafylaktické reakce;
• Nosní přetížení;
• Problémy s dýcháním
• Plněné uši;
• Cardiopalmus;
• Závrať;
• Quinckeho edém (vyvíjí se okamžitě po kontaktu s mlékem; může být smrtící, proto je třeba u takových příznaků okamžitě zavolat sanitku).

Alergie na mléčné bílkoviny u dětí starších než jeden rok

Zatímco dítě má příznaky reakce na mléčné bílkoviny, pediatři doporučují úplné odstranění nebezpečného alergenu z dětské stravy.

Kravské mléko může být nahrazeno jinými produkty, jako například:

• Kozí mléko. Hlavní věcí je sledovat, jak tělo dítěte reaguje na tento produkt;
• Rýžové mléko. Chcete-li to uvařit, musíte brousit vařenou rýži do stavu vyčerpání a napětí;
• Sójové mléko. Vyrobeno ze sójových bobů. Fazole musíte po chvilce naplnit vodou, uvařit, brousit a zatěžovat.

Nejčastěji alergie na jídlo prochází, když dítě dosáhne věku tří let, když se vytvoří všechny tělesné systémy.

Pokud se objeví alergie na konkrétní látku, pak taková alergie nesouvisí s nezralostí těla a projeví se v každém případě interakce těla s alergenem.

Alergie na mléčné bílkoviny u dětí do jednoho roku

Pro novorozence, všechno kromě mateřského mléka, je jakákoli směs tou nejhrubší potravou. U kojenců je sliznice zažívacího traktu volná, ne zralá, není chráněna přirozenou mikroflórou, je snadno alergická na alergeny.

Alergie na nesnášenlivost mléka a laktózy

Existují dva důvody, proč se projevuje nesnášenlivost mléka:

• Nesnášenlivost na laktózu obsaženou v mléce;
• Intolerance mléčných bílkovin: kasein, globulin, albumin.

Enzym laktáza je zodpovědný za zpracování laktózy, pokud je v těle nedostatek laktázy, pak reakce na mléko okamžitě vyplývá z imunitního systému. Laktáza je produkována z buněk, které tvoří tenké střevo a je zodpovědná za rozpouštění cukru, který se nachází v mléčných výrobcích..

Alergie na mléko je alergická reakce na bílkoviny, které se vyskytují v mléce, nikoliv laktóza. Lidé s alergií na mléko tolerují laktózu, pokud je oddělena od mléčných bílkovin..

V dětství může tělo reagovat na mléko kvůli nesnášenlivosti laktózy, protože v tomto věku se dítě živí hlavně mateřským mlékem.

Zde je srovnávací analýza příznaků nedostatku laktózy a alergie na bílkoviny kravského mléka:

Jak vidíte, charakteristické rysy mohou být podobné. Až se objeví, musíte pečlivě sledovat stav dítěte.

Příčiny onemocnění

Pokud je alergenem bílkovina kravského mléka, může tělo reagovat na jeden nebo více z 25 bílkovin přítomných v mléce.

Faktory způsobující reakci na mléčné bílkoviny:

• Dědičnost. Imunitní systém pacienta se prostě nemusí vyrovnat s produkcí správného počtu enzymů pro trávení mléka;
• Špatná ekologie;
• Během těhotenství byly patologie (předčasný porod, neustálý stres atd.);
• Životní styl rodičů, péče o zdravý životní styl v rodině;
• Avitaminóza;
• Časté používání imunostimulancií.

Možné příčiny alergií konkrétně na bílkoviny kravského mléka:

• Problémy s játry. Alergie se projevuje tím, že nezpracované molekuly mléka vstupují do oběhového systému;
• Patologie gastrointestinálního traktu. Mléko je v žaludku horší a žaludek ho začíná vnímat jako antigen;
• Parazitismus.

Příznaky alergie

Alergeny s krví vstupují do všech částí těla, není tedy známo, které orgány mohou být ovlivněny alergiemi na bílkoviny kravského mléka. Tento proces může být zhoršen v průběhu jiných onemocnění, jako jsou akutní respirační virové infekce, různé infekce atd..

Alergie na kravský protein se může objevit při poruše:

• Gastrointestinální trakt;
• Kožní léze;
• Dýchací systém.

Pokud jsou problémy s trávicím traktem u dítěte způsobeny alergií na kravské mléko, může tělo reagovat následovně:

• Tekutá stolička, v níž můžete rozlišit nestrávené částice jídla, ve zvláštních případech - pruhy krve;
• Zvracení, časté plivání;
• Bolesti břicha (nezaměňovat s obyčejnou kolikou);
• Možná bolest v žaludku (v důsledku zvýšení hladiny kyseliny chlorovodíkové v ní);
• Slinivka dítěte přestane produkovat potřebné enzymy ve správném množství, hladiny laktázy se mohou snižovat. Počet bifidobakterií ve střevě klesá, což vytváří dobrou půdu pro množení škodlivých mikroorganismů (například E. coli, helminthická invaze).

Kůže je také náchylná k alergii na mléko..

Příznaky

• Vyrážka pod koleny, na pažích, na obličeji;
• Strupka mléka (nepříjemné krusty na hlavě dítěte). Stává se to hlavně, když dítě sní směs. Tyto slupky musí být navlhčeny olejem a opatrně odstraněny dřevěným hřebenem.
• Ekzém. Může se objevit v celém těle ve formě bublin s tekutinou, takové bubliny v průběhu času prasknou a místo toho se vytvoří suchá kůra.
• Quinckeho edém. Takový edém se vyskytuje na sliznicích těla: rty, oční víčka, reprodukční systém, hrtan. V druhém případě dítě potřebuje pohotovostní péči, tato forma otoků představuje smrtelné nebezpečí - otok hrtanu může blokovat přístup vzduchu do plic dítěte.

Respirační problémy jsou vzácné, ale je to stále užitečné vědět.

Objeví se následující příznaky:

• Rhinorrhea
• Kýchání
• Kašel;
• Piskot
• Pro dítě je obtížné dýchat;
• Velmi zřídka alergické procesy plynou do vývoje bronchiálního astmatu.

Jak zjistit, že se jedná o reakci na mléko?

Lékař musí provést vizuální vyšetření, upozorňuje na stav kůže, zajímá se o celkový stav pacienta.

Čím více pacient popisuje klinický obraz onemocnění, tím je pravděpodobnější, že lékař bude schopen pomoci.

Nesnažte se diagnostikovat sebe, své blízké, zejména děti.

Pamatujte, že dítě může správně diagnostikovat pouze certifikovaný pediatr. Rodiče nemusí samoléčovat a dávat svému dítěti všechny druhy léků.

Trávicí systém dítěte se netvoří a existuje riziko dalšího poškození zdraví dítěte.

K diagnostice onemocnění kvalifikovaným způsobem je nezbytné:

• Nechte se otestovat na nedostatek laktózy. Projevy nedostatku laktázy lze snadno zaměnit s alergií na bílkoviny kravského mléka;
• Udělejte lékařské testy.

Test na nedostatek laktózy

Samotný test na nedostatek laktázy je dieta neobsahující laktózu (se symptomy u dítěte, matka stravu dodržuje).

Laktóza - složka všech mléčných výrobků, včetně mléka, másla, sýrů a smetany.

Přítomen ve všech derivátech mléčných výrobků:

• zmrzlina;
• kefír;
• jogurt;
• kondenzované mléko;
• zakysaná smetana;
• acidofilní mléko;
• horké kakao.

Pokud po několika dnech projevy nemoci zmizí, můžeme s jistotou říci, že příčinou je nedostatek laktázy.

Pokud je to alergie na bílkoviny, pak je pro zotavení nezbytné, aby se kontakt alergenu s tělem úplně zastavil, a to je dlouhý proces a zpravidla za několik dní zpravidla neprochází.

Analýzy

Pokud příznaky přetrvávají, je proveden komplex testů pro identifikaci alergenu, mezi nimi:

• Obecná analýza moči. Hladina bílkovin by měla být zvýšena, přítomnost červených krvinek v moči je možná;
• Krevní test (obecný a biochemický);

Pokud se v těle objeví alergické reakce, pak by v krvi mělo být mnoho imunitních komplexů:

• Stanovení počtu imunoglobulinů IgE, IgG;
• Stanovení stupně senzibilizace těla na mléčné bílkoviny.

Zkoušky rozštěpení

Kromě laboratorních testů v alergologii se často používají také testy kožního skarifikace..

Během jejich chování se na kůži předloktí nebo zad vytvářejí mělké škrábance o délce 0,5 až 1,0 cm, na které se aplikuje jedna kapka jiného alergenu.

U každého škrábnutí perem je napsáno krátké označení použitého alergenu.

V případě alergií na mléko se jako alergeny používají jednotlivě různé proteiny, tuky a uhlohydráty, které jsou jeho součástí..

Po určité době se kolem jednoho nebo více škrábanců vytvoří zánětlivá šachta, která je větší než zbývající škrábance. To znamená, že tělo vykazuje alergickou reakci na tuto složku mléka..

Co dělat, když je dítě alergické na mléko?

V tomto případě musíte dodržovat několik pravidel:

• Máma musí dodržovat hypoalergenní stravu a kojit své dítě co nejdéle, protože mateřské mléko má vše potřebné pro normální vývoj dítěte;
• Je nutné vyloučit mléčné výrobky a výrobky, ve kterých mohou být mléčné bílkoviny (zmrzlina, pečivo atd.) Obsaženy v jedné nebo druhé formě:
  • když je alergie slabá, maminka může konzumovat fermentované mléčné výrobky v malých objemech: kefír, fermentované pečené mléko, zakysaná smetana;
  • pokud je alergie závažná, matka bude muset úplně opustit nejen „mléko“, ale s největší pravděpodobností produkty, jako jsou vejce a ryby;
• Stejný princip platí pro situaci s doplňkovými potravinami:
  • úplně odstranit „mléko“ - pokud je alergie výrazná;
  • použití mléčných výrobků je možné s implicitními příznaky. Důvodem je skutečnost, že při fermentaci mléčných výrobků se protein rozkládá na aminokyseliny, jejichž zpracování je pro tělo mnohem snazší.

Co dělat v případě alergie na mléko řemeslníka?

Mnoho krmných směsí obsahuje mléčné bílkoviny. Pokud je na dítě alergické, je nutné přejít na směs vodotěsných bílkovin nebo aminokyselin.

Nápravná opatření

Hlavní věcí během léčby je vyloučení kontaktu s alergenem. V této situaci by příznaky měly zmizet samy od sebe a vše, co zbývá, aby alergie již nezpůsobovala nepříjemnosti, je pečlivě sledovat stravu vašeho i vašeho dítěte.

Existuje radikálnější způsob - léky. Existuje několik způsobů léčby drog.

Použití antihistaminik

Taková léčiva snižují produkci histaminu, brání relapsu onemocnění a urychlují destrukci histaminu v tkáních..

V akutní formě alergií (anafylaktický šok, poškození velkých ploch kůže) můžete použít tyto prostředky:

• Suprastin (k dispozici v tabletách, je povoleno používat od 1 měsíce, průměrná cena je 120 rublů);
• Tavegil (k dispozici ve formě tablet, ve formě sirupu, injekce,
  cena 110 - 250 rublů);
• Loratadine (k dispozici v tabletách, průměrná cena je 20 rublů).

S alergií bez komplikací můžete použít:

• Telfast (k dispozici v tabletách, průměrná cena je 130 rublů);
• Tsetrin (k dispozici v tabletách, průměrná cena je 150 rublů);
• Claritin (k dispozici ve formě tablet a ve formě sirupu, cena 210 - 600 rublů).

Použití enterosorbentů

Toto je základní prvek léčby. Taková léčiva dobře odstraňují alergeny z těla, brání další intoxikaci a strusce těla a také zlepšují střevní mikroflóru..

Tyto zahrnují:

• Enterosgel (průměrná cena 400 rublů);
• Aktivní uhlí (průměrná cena 30 rublů);
• Bílé uhlí (průměrná cena 120 rublů);
• Smecta (průměrná cena 200 rublů);
• Sorbex (průměrná cena 100 rublů).

Využití vnějších zdrojů

Nehormonální masti a krémy proti alergiím

Účinné látky těchto léčiv snižují zánět, zmírňují svědění, zabraňují rozvoji kožních reakcí, zjemňují pokožku a zmírňují podráždění.

Tyto zahrnují:

• Fenistil-gel (průměrná cena 400 rublů);
• Bepanten (průměrná cena 320 rublů);
• Dermadrin (průměrná cena 120 rublů);
• Epidel (průměrná cena 800 rublů).

Hormonální antialergické masti a krémy

Takové léky se také nazývají kortikosteroidy. Jsou nezbytné pro silné reakce na kůži a také v případech, kdy nehormonální masti nedávají požadovaný výsledek. Mají silné protizánětlivé, antialergické a imunosupresivní účinky..

Tyto masti a krémy zahrnují:

• Triderm (průměrná cena 750 rublů);
• Hydrokortisonová mast (průměrná cena 30 rublů);
• Gistan (průměrná cena je 140 rublů);
• Advantan (cena 500 - 1300 rublů);
• Prednizolonová mast (průměrná cena 20 rublů);
• Sinaflan (průměrná cena 30 rublů).

Lékaři mohou také předepsat následující léky, aby zmírnili příznaky alergie:

• Salbutamol - uvolňuje dušnost, omezuje krevní cévy v průduškách, způsobuje uvolnění svalů, průměrná cena je 120 rublů;
• Claridol - zmírňuje otoky a potlačuje kašel, může způsobit sedativní účinek, průměrná cena je 80 rublů;
• Xylometazolin - zastavuje sekreci hlenu z nosu, protože má silný vazokonstrikční účinek, průměrná cena je 50 rublů;
• Olopatadin - zmírňuje svědění víček, eliminuje slzení a zarudnutí očí, průměrná cena je 350 rublů.

Alternativní metody léčby alergií na mléko

Existuje velké množství lidových způsobů, jak bojovat proti projevům alergie na mléko. Zvažte ty nejúčinnější.

Vany s užitečným odvarem bylin

Na kůži se často objevují alergie a tradiční léčitelé doporučují pravidelně se koupat s blahodárnými bylinkami. Byliny s protizánětlivým antipruritickým účinkem jsou pro tento účel vhodnější..

Tyto zahrnují:

• Heřmánek - k přípravě heřmánkového vývaru vezměte 300 g suché trávy, zalijte 5 litrů vody, vařte a nechte 2 hodiny trvat, aby trvala na tom, pak ihned spotřebujte;
• Máta peprná - vaří se 100-200 g suché nasekané máty peprné trávy 2-3 l vroucí vody a trvá na teplém místě pod víkem po dobu 30 minut, pak se přetíží a přidá se do vody pro společnou koupel.
  Trvání procedury je 10-15 minut. Kurz - 10–12 koupelí;
• Šalvěj - k přípravě koupele se používá kondenzovaný jíl šalvěj. Lék se přidává v množství 200 ml na 100 litrů vody. Délka procedury je 8-15 minut. Doporučuje se koupat se každý druhý den nebo podle schématu „dva dny v řadě s přestávkou na třetí“. Kurz - 12-18 koupelí;
• Měsíček - jemně nasekáme 1 kg listů, květů a stonků rostliny a zalijeme hmotou 3-4 litry studené vody. Nechte to uvařit po dobu 5-10 minut, pak zapálte a vařte 5 minut. Vyjměte z tepla a trvat na 10 minut. Kmen a přidejte do vodní lázně.

Další recepty

• Aloe juice - aplikujte na vysoce zanícené oblasti kůže;
• Sodové mléko:
  • ve sklenici horké vody musíte pečlivě rozpustit 1,5 lžíce. lžíce sodovky;
  • poté si vezměte ubrousek nebo obvaz, navlhčete jej v sodném roztoku;
  • aplikovat na postižené oblasti těla;
  • občas je třeba gázu znovu navlhčit a znovu aplikovat na pokožku;
• Vařené brambory jsou skvělou cestou k problémům s dýchacím systémem:
  • v jejich kůži je třeba vařit několik brambor;
  • pak by se měl pacient ohnout přes pánev;
  • zakryjte si hlavu ručníkem, abyste zabránili odpařování páry;
  • dýchat takhle pár minut.

Recepty pro kojence

Vhodnější je polévkový vývar z prsou.

Pomůže vyrovnat se s trávicími problémy..

K přípravě takového odvaru je třeba nalít půl lžičky semen vroucí vodou a nechat jej vařit.

Poté, co vývar vychladne, dejte dítěti 3-5 kapek.

Postupně se jednotlivá dávka zvyšuje na lžíci.

Prevence

Pokud jste alergičtí na mléko, nejlepším řešením není jíst potraviny obsahující mléčné bílkoviny..

To bude alespoň chránit před nejvíce alergickou reakcí..

Před zakoupením jakéhokoli produktu na obsah alergenů v něm je rovněž nutné pečlivě prostudovat jeho složení..

Je důležité vědět, že ani po několika letech preventivní léčby alergií na mléčné bílkoviny byste neměli přijít do styku s mlékem.

A pokud během prvního kontaktu nemusí dojít k násilné alergické reakci, pak při opakovaných kontaktech může nastat okamžitě.

To se stane, protože při prvním kontaktu v těle nebude potřebné množství protilátek, ale po nějaké době bude imunitní systém nutně vyvíjet nové protilátky, přijdou do kontaktu s alergenem a v důsledku toho se alergie projeví.

Aby u kojenců nebyly alergie na mléko nezbytné:

• Nastávající matka pečlivě zváží otázku výživy během těhotenství;
• Žádné intoxikace během těhotenství (alkohol, cigarety atd.);
• V prvních měsících kojení by se maminka měla vyhýbat potenciálně nebezpečným potravinám, které by mohly způsobit alergie;
• Během krmení nahraďte mléko v mateřské stravě fermentovanými mléčnými výrobky;
• Pravidelně procházejte preventivní léčbou možné alergie.

Pokud dítě stále vykazuje příznaky alergie na mléčné bílkoviny, je třeba situaci pečlivě sledovat a včas přijmout opatření, aby se předešlo obtížím, jako jsou různé patologie vnitřních orgánů nebo dermatologické problémy..

Předpověď

V dnešní době stále více lidí trpí alergiemi na mléčné bílkoviny. Bohužel mezi nimi je spousta dětí. Ale nyní, s rozvojem medicíny, je mnohem snazší určit, co přesně způsobilo alergii, proto je její léčba mnohem úspěšnější než dříve.

Podle různých studií se téměř polovina všech dětí po dosažení věku jednoho roku zbavila tohoto onemocnění a téměř 90% se zotavilo o 3-4 roky.

Zcela zřídka alergie na mléčné bílkoviny trvá celý život. Ale i tehdy mají lidé neopodstatněnou naději pro alergiky, protože každý rok se vynaleze stále více drog, které mohou tomuto problému skutečně pomoci..

Recenze

Závěr

Alergie na mléko je tedy celkem běžná, ale ve většině případů s tím není nic špatného. Je nutné dodržovat pouze určitá doporučení lékařů a občas dodržovat dietu bez laktázy a brát léky podle potřeby.